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Mel Silvestre

O mel silvestre é um mel floral (proveniente do néctar das flores), geralmente de coloração clara, podendo variar sua cor e sabor de acordo com a florada predominante na região. Todo mel floral é obrigado a cristalizar, devido aos cristais formados a partir da glicose presente no mel.


Mel Silvestre 300g

Mel Silvestre 300g

Mel Silvestre 450g

Mel Silvestre 450g

Mel Silvestre 500g

Mel Silvestre 500g

Mel Silvestre 800g

Mel Silvestre 800g

Mel Silvestre 1 Kg

Mel Silvestre 1 Kg

Mel de Bracatinga

O mel de bracatinga (melato) é um mel extrafloral proveniente de secreções de cochonilhas (insetos sugadores) que infectam o tronco da bracatinga (Mimosa scabrella), árvore da família das leguminosas. É um mel de coloração escura, de gosto peculiar e este mel é produzido apenas em algumas regiões de SC, PR e RS. Este mel diferente do mel silvestre não cristaliza. O mel de melato da bracatinga ganhou o mundo na década de 2000, quando foi apresentado ao mercado europeu e foi bem apreciado na Alemanha, tornando-se o mel brasileiro mais bem pago no exterior, até 30% mais que o mel floral. Foi considerado como melhor mel do mundo no congresso mundial de apicultura (apimondia) nos anos de 2013 e 2017.


Mel de bracatinga 300g

Mel de bracatinga 300g

Mel de bracatinga 450g

Mel de bracatinga 450g

Mel de bracatinga 500g

Mel de bracatinga 500g

Mel de bracatinga 800g

Mel de bracatinga 800g

Mel de bracatinga 1 Kg

Mel de bracatinga 1 Kg